Surnommée « la ville rose » en raison de la couleur du matériau de construction traditionnel local, la brique de terre cuite, Toulouse est une ville à taille humaine, dynamique et attrayante où il fait bon vivre et circuler à pied, à vélo ou en métro.
Accueillant de nombreux étudiants, la ville offre des occasions de sortie variées surtout dans les quartiers du Capitole, Saint Aubin, Les Chalets, Saint Etienne et Saint Cyprien. Les bars à tapas animent les soirées et la place Saint Pierre accueille les fêtards.
Les passionnés de culture peuvent y découvrir un patrimoine riche que l’on s’intéresse à l’Antiquité (Amphithéâtre romain de Purpan et les thermes d’Ancely), au monde médiéval (basilique Saint Sernin) ou au monde contemporain (découverte de l’usine d’assemblage des Airbus A380 et Cité de l’espace). Les églises et les musées ont la part belle. Le couvent des Augustins accueille le musée des beaux arts, l’hôtel d’Assézat abrite la fondation Bemberg et les Abattoirs proposent une exposition d’art contemporain.
Les bords de la Garonne ou du Canal du Midi sont propices à la promenade. Les quartiers du centre aussi. Ainsi, autour de la cathédrale Saint Etienne on peut déambuler dans les ruelles et les placettes du quartier des antiquaires. Les adeptes du shopping y trouvent également les rues commerçantes où s’alignent les boutiques des grandes enseignes et des petits créateurs. Les gourmands peuvent y dénicher la confiserie à base de violette.
L’art de vivre toulousain se goûte aussi dans les restaurants étoilés ou les bistrots de quartier où la cuisine du monde et la cuisine française rencontrent la gastronomie locale. Cassoulet, saucisses, foie gras, magrets et autres confits de canard se dégustent avec les vins de Madiran ou Gaillac…